Trik Membakar Ikan Supaya Enak dan Tidak Lengket

Trik Membakar Ikan Supaya Enak dan Tidak Lengket

Kebanyakan masalah dalam membakar ikan terkadang sering lengket pada alat pemanggangan dan ini menyebabkan banyak bumbu yang tidak terserap sehingga dari sisi rasa bisa jadi ikan yang sudah anda panggang ini tidak enak alias kurnag lezat.

Maka dari itu, tentu saja dalam menghasilkan sebuah masakan ikan yang enak tidak cukup hanya memiliki rahasia resep ikan bakar terbaik namun anda juga harus paham bagaimana cara memanggang ikan ini sehingga benar benar hasilnya maksimal.

Maksimal maksudnya adalah dari rasa oke, kemudian yang terpentin adalah dari tekstur ikan tetap utuh tidak menempel pada alat pemanggang.

Oke langsung saja ini dia caranya :

Siapkan Ikan yang Mau Dipanggang

Ya namanya manggang ikan sudah pasti dong ada ikanya, dimana hampir semua daging ikan ini enak dimakan tentu saja. Namun kami sarankan tentu saja anda bersihkan dulu sampai benar benar bersih semua kotoran dan darah ikan sudah hilang.

Atau kalau anda mau lebih enak dan tidak ribet kami sarankan bisa deh mencob menggunakan alat filet. Jadi ikan yang akan dipanggang nanti full isinya daging semua tidak ada tulangnya.

Memberikan bumbu

Nah ini sebenarnya tempat rahasianya juga, dimana dalam proses memeberikan bumbu pada ikan ini kami sarankan anda gunakan cara atau metode yang namanya marinasi.

Apa itu marinasi ? sebuah cara dalam membakar ikan, kemudian daging atau apa saja dengan cara menyiapkan bumbu kedalam wadah kemudian di rendam sampai benar benar tenggelam dan meresap.

Selain tidak akan membuat lengkat juga dari segi rasa akan sangat enak dan semua bumbu dijamin meresap dengan sempurna.

Kemudian dari sisi waktu juga harusa anda perhatikan jang langsung dibakar ya, setelah anda rendam dengan bumbu, tapi tunggu kurang lebih selama 30 menit saja baru deh mulai proses pembakaran ikanya.

Jangan lupa, anda juga harus lumuri semua bagian daging ikan ini, dari bagian luar, sampai dengan terdalam.

Siapkan Peralatan

Nah sekarang langkah yang terakhir nih. Dimana alat panggang ini sendiri untuk ikan sangat banyak model dan jenisnya mana saja bisa anda gunakan.

Setelah itu tentu saja siapkan tempat, dimana ini anda bisa gunakan tungku khusus untuk membakar ikan atau apa saja atau bahkan alat membakar ikan lebih bagus dan keren bisa anda gunakan sepunya nya saja.

Porses Pemanggangan Ikan

Nah saatnya kita mulai memasak ikan panggang nih, sebelumnya kami sarankan lumuri dulu alat panggang anda dengan minyak goreng hal ini akan membuat alat pemanggang menjadi lebih licin dan ikan tidak akan menempel di permukaan.

Kemudian tentu saja anda bisa panggang dengan jarak jangan terlalu dekat dengan api takutnya nanti gosong. Oke ini adalah cara sederhana memang dalam memanggang ikan yang enak dan tidak lengket selamat mencoba.

Others